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Glad Unicorn

Pour un monde sans cruauté animal

Je retrouve le plat de mon enfance – les Cripsy stick de viana 

Bonjour,

Hier soir j’ai retrouvé le plat de mon enfance: Bâtonnets de poissons avec des pommes de terre à l’eau! J’adorais vraiment ça  quand j’étais plus petite et dans tous les bâtonnets hier j’ai goûter les meilleurs que je n’est jamais goûter pour l’instant! 

Par rapport aux autres que j’ai tester, ils sont: absolument pas sec, la panure tient très bien, et il y a un goût vraiment très léger. Je comprend vraiment le « Kids love it » (les enfant l’aiment) ! 


Je les ai mangé avec des pommes de terre cuites à l’eau, petite astuces: épluchez les et coupez les, mettez les dans un récipient qui va au micro onde avec un peu d’eau au fond et un couvercle. 5 à 10 min et c’est près! Et j’ai aussi fais une sauce avec du yaourt au soja, du sel, du citron, un peu de poireau (pour que ce soit moins fort que l’oignon) et de l’aneth.

Et voilà vous avez un super bon repas! 

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Gâteau à l’amande 

Bonjour, 

J’ai repris les cours du coup j’ai moins de temps pour faire de nouvelles recettes et les mettres en ligne, mais prommis: je vais faire de mon mieu! 💪 aujourd’hui c’est encore une recette toute simple mais très bonne: un gâteau à l’amande. 

Pour les ingrédients:

Comme d’habitude c’est La meme préparation de base avec de nouveau ingrédients:

  • 3dl de farine
  • 2dl de sucre 
  • 2dl de lait végétal
  • Levure chimique 
  • 1 pincée de sel
  • 1 à 2 poignée d’amande hachée grossièrement 
  • 1cac d’arôme d’amande amère

Pour la préparation:

Et bien comme d’habitude on mélange tout les ingrédients en évitant de faire des grumeaux! On commence par La farine, le sucre, le sel et la levure. On rajoute ensuite le lait. Quand on a une pate homogène on rajoute l’arôme et les amandes, on mélange et hop au four 180°C pendant 20min.

Et voila!

Le cycle infernal du carniste – ma première action 

Bonjour!

Aujourd’hui je vous parle de l’action mondial de 269Life. Samedi (24/09) j’ai participé pour la première fois à une action, celle ci a été organisé par 269Life. Elle a eu pour but de dénoncer le massacre animal qui a lieu tout les jours.


Pour cela, la place de la république a été le siège de plusieurs mise en scène:

  • La boucherie humaine: un stand avec un boucher et des bout de corps humains. « Le pris au kilo ne deffinie pas la vie d’un etre sentient »
  • Les cadavres ensanglantés: qui montre l’étape juste avant la boucherie.
  • Le restaurant: deux tablés avec un serveurs pour montrer que la viande que l’on mange est vraiment un bout de cadavre.
  • Le marquage: a eu lieu sous une tente. Certaines millitant on voulu montrer leurs compassion pour les animaux.


Pour une première action j’ai trouvé ça génial! Étant un cadavre j’ai pu entendre plein de discutions et voir des réactions complètements différentes. J’ai vu des gens écœuré, j’ai vue une petite fille demandé « qu’est ce qu’il s’est passé » et j’ai vue son père lui expliqué, j’ai aussi entendu des discutions entre des personnes qui ne sont pas du tout d’accord avec le mouvement.
J’ai vraiment pu voit plein de chose différente. Et en plus maintenant je peux dire que j’ai bronzé tranquillement sur la place de la république, bah oui on était en pleine soleil! 🙈

Liste d’article qui ont parlé de l’action:

Je rajouterais au fur et à mesure.

Très heureuse d’avoir pu participer à cette action, à refaire des qu’il y en aura d’autre!

Gâteau chocolat caramel 

Bonjour, 
Aujourd’hui je vous partage la recette d’un gâteau super bon. En fait comme tout les gâteaux, c’est la meme recette mais cette fois j’y ai mis du caramel! Et ca donne un gâteau au chocolat vraiment super bon. Alors si vous voulez un gâteau chocolat caramel et pas très compliqué, c’est pas ici! 


Pour le caramel, il faut:

* 1dl de crème de soja 

* 1dl de sucre 

* 1dl de sirop de sucre 

Je n’ai jamais vu de sirop de sucre en France, mais ça devrait le faire avec d’autre sirop. 

​​
C’est super simple à faire: on met tous les ingrédients dans une casserole et on fait chauffer le tout en mélangeant de temps en temps. Pour savoir quand il est près on fait le teste de la bille. On met de l’eau froide dans un récipient et on y met une goute de caramel, quand c’est près il forme un bille qu’on peut manipuler. Ici je veux un caramel liquide, donc quand le caramel se tient mais ne forme de bille et on ne peut pas le manipuler (quand il n’est pas près il se désintègre) il est près. On met le caramel dans un bol pour qu’il refroidissent plus vite.


Pour le gâteau, il vous faut:

* 2dl de lait 

* 1dl de sucre (vu qu’on rajoute du caramel pas besoin d’en mettre trop)

* 3dl de farine

* Levure chimique 

* 1 pincée de sel 

* Le caramel 

* 200g de chocolat fondu avec 1 cas d’huile de coco 

Comme toujours on mélange tout les ingrédients, sauf le caramel qu’on rajoute à la fin mais on ne mélange pas de façons homogène pour qu’on sente vraiment le caramel qu’à certains endroit. 

On enfourne à 180°C pendant 15 à 20min grand max, meme si le gâteau n’a pas l’air cuit au milieu il l’ai, c’est à cause du caramel, mais il va durcir en de refroidissant. 

Et voila c’est près! J’ai mis dans des moules poney et décorer avec un peu de caramel, et je trouve ça super mignon. À vous de jouer! 

Tarte chocolat banane inratable!

Bonjour,

Aujourd’hui je donne ma recette de tarte chocolat banane, vraiment inratable avec seulement 4 ingrédients, et oui c’est possible!

Ingrédients:

  • Pate brisé, pate pour fond de tarte sucre ..
  • 2 bananes 
  • 200g de chocolat (si vous êtes gourmand vous avez le droit de goûter un peu de chocolat c’est pas grave 🙈)
  • 2dl de lait coco

Et puis c’est tout! 

Préparation: 

Placer dans la pate dans un moule et mettre au four jusqu’à ce qu’elle soit dotée. Laisser refroidir.

Préparer la ganache, il faut simplement faire chauffer là lait de coco et laisser bouillir 2min. Mettre le lait dans un bol et rajouter le chocolat, il va fondre dans le lait. Bien mélanger jusqu’à ce que le chocolat est complètement fondu et que la préparation soit à température ambiante. La ganache  commencera à s’épaissir.

Placer les tranches de banane sur la pate.

Rajouter en suite la ganache et mettre le tout au frigo 2h minimum. La ganache sera devenu solide.


Et il n’y a plus qu’à manger! 😁

Lettre ouverte à ma planète

Lettre ouverte à ma planète 

À Paris, le 07/09/2016
Chère planète,
Tu es là depuis des millions d’année, et depuis des milliers d’année pleins d’espèce animal cohabitent ensemble, quelles soit humaine ou non-humaine. Et depuis que tu es là tu as tellement changé.

En cours j’ai appris comment l’oxygène est apparu sur terre, j’ai vu qu’elles ont étées les premières formes de vie et j’ai aussi vu comment les premiers êtres se sont développé jusqu’à nos jour. Mais ces derniers temps tu as tellement changer..
Oui toi, ma belle planète bleu, tu as tellement changé, mais tu l’as aussi fait tellement vite. Et en plus, tu continues sans t’arrêter. Il est parfois bon de changer, mais pas trop.

En fait depuis une centaine d’année, tu n’est plus ma belle planète bleu. Ton eau est devenue verte de pollution, tes grandes pleines sont maintenant recouvertent de jungles urbaines et tes grandes forêts verdoyantes sont maintenant des vastes champs de boue.
Tu sais moi j’ai peur pour ton avenir mais aussi pour celui de mes enfants qui ne te connaîtront jamais belle comme tu es.

Ma planète, prions ensemble pour que nous tous changions pour te sauvé.
Je sais que tu ne reviendra jamais comment avant, mais j’aimerais pouvoir ralentir ta mort.
À bientôt ma douce planète.

GladUnicorn

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Taboulet à la menthe

Bonjour,

Avec les pics de chaleur qu’il y a eu il y a quelque semaine, j’ai passer plusieurs jour à manger que des plats froid, dont le taboulet! J’en ai fais à 2 reprise, la première fois c’était bon mais pas top mais ensuite je l’ai refais en faisant quelque modification et c’était bien mieux: Lire la suite

Pizza – les bon petit chefs bio

Bonjour,

Depuis que je vais chez UMV je vois à chaque fois ces petites pizzas qui me tentent tellement.. Lire la suite

Les plus belle photos de mon voyage [trip 2016]

Lors de mes vacances, j’ai tout de même réussi à prendre quelques jolies photos, les voici.. Lire la suite

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