Bonjour!

Aujourd’hui j’ai decidé de partagez avec vous ma recette des rouleaux de legumes. Je trouve que c’erst une recette qui convient très bien avec cette chaleur et c’est idéal pour les pique-niques!

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Les ingrédients (pour 4 rouleaux):

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  • 4 feuilles de salade (des grandes!)
  • 1 pomme de terre + assaisonnement (poivre, sel, aneth, huile d’olive)
  • poireau (facultatif)
  • quelques tranches de poivron
  • film plastique

La préparation:

  1. Faite cuir la pomme de terre à la vapeur (NB: vous pouvais la faire au micro-onde: coupez la en cube et mettez la dans un recopiant que l’on peut fermer avec un peut d’eau et laissez cuire 5 à 10 minutes au micro onde), quand elle cuite écrasez la grossièrement et assaisonnez la.
  2. Sur une assiette déposez le film plastique, puis la feuille de salade.DSC_0283 Disposez les autre ingrédients en suivant le centre de la feuille (voir image).
  3. Enroulez le rouleau du film plastique est c’est près!

Voila vous pouvez emmenez ces petites choses lors de votre prochain pique-nique!

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Et vous.. Quel est votre must-have pour un pique-nique réussi?

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